كيف أكي التوت توفير المواد الغذائية أجسادنا بحاجة الى

وجدت مزدهرة في غابات الأمازون المطيرة, التوت أكي توفير العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. في مناطق السهول الفيضية الاستوائية في أمريكا الوسطى والجنوبية, أكي بالم بيري, ينمو في عناقيد 700-900 التوت.

يمتلك Acai عددًا مذهلاً من الفوائد الصحية نظرًا لكمياته الكبيرة من الألياف, مضادات الأكسدة, الأحماض الدهنية, والبروتينات. ال التوت أكي تتطلب الرطوبة وظروف الأراضي الرطبة لتنمو بشكل جيد. تم تسجيل الآلاف من أشجار النخيل لكل فدان في مناطق الغابات المطيرة.

التوت أكي تبدأ بلون أخضر وتنضج إلى اللون الأرجواني العميق. ينتج كل جذع نخيل أكي عادة من أربع إلى ثماني باقات من الفاكهة خلال متوسط ​​العام مع نضوج الثمار في موسم الجفاف من يوليو إلى ديسمبر..

يزدهر نخيل acai في جميع أنحاء مناطق الفيضانات المنخفضة حيث يتشكل في بساتين كبيرة. في إحدى عجائب الطبيعة, عندما يتم قطع أحد سيقان acai, ستنمو المزيد من السيقان مرة أخرى ويشجع القطع على نمو المزيد من الفاكهة على السيقان المتبقية.

نخيل أكي هو الآن المصدر الرئيسي لقلوب النخيل في العالم. في طب الأعشاب البرازيلي, يستخدم زيت التوت لعلاج الإسهال; يتم استخدام قشر التوت المبشور كغسول موضعي لقرحة الجلد; ويتم سحق بذور الفاكهة وتحويلها إلى علاج للحمى.

يدرس العلماء حاليًا مادة acai لتحديد مدى قيمتها الغذائية. يكتشف الباحثون طرقًا لاستخدام ثمار التوت لمكافحة أمراض مثل مرض السكري, سرطان, مشاكل في الجهاز الهضمي, بدانة, أمراض تخثر الدم, بدانة, وأكثر بكثير.

الخبراء غير متأكدين من مدى تأثير مضادات الأكسدة على الخلايا السرطانية في جسم الإنسان, لأن عوامل مثل التمثيل الغذائي, امتصاص المغذيات, والعمليات البيوكيميائية الأخرى قد تؤثر على النشاط الكيميائي لمضادات الأكسدة.

لطالما استخدم البرازيليون حبات أكاي لعلاج الأمراض الجلدية واضطرابات الجهاز الهضمي. تشير الأبحاث الطبية الحالية إلى أن منتجات أكي يمكن أن تساعد في خفض الكولسترول لدى المستهلكين, الحصول على الطاقة, وفقدان الوزن.

لقد بدأنا للتو في فهم جميع الفوائد الصحية لنخيل أكي. يمكن أيضًا حصادها لقلب النخيل اللذيذ, الذي له مذاق رائع في السلطات. في كولومبيا, حيث ينمو النخيل على طول ساحل المحيط الهادئ, تتحول أكي التوت إلى مشروب شعبي.

في دراسة جامعة فلوريدا, تم صنع ستة مستخلصات كيميائية مختلفة من لب فاكهة الآكاي وتم تحضير كل مستخرج على سبعة مستويات تركيز منفصلة. عندما تقدم بطلب للحصول 24 ساعات, تبين أن أربعة من المستخلصات تقتل عددًا كبيرًا من خلايا سرطان الدم. تظهر دراسة UF أن البحث عن الأطعمة التي لا يتم العثور عليها أو استهلاكها بشكل شائع في الولايات المتحدة مهم للغاية, لأنه قد يؤدي إلى فوائد صحية غير مكتشفة للتغذية الغذائية.

يوصى بتناول نظام غذائي متوازن لا يقل عن خمس حصص يوميًا من الفواكه والخضروات لتعزيز الصحة المثلى. تظهر الأبحاث حول آثار النظام الغذائي على الأمراض المزمنة أن زيادة استهلاك الفواكه والخضروات ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

واحدة من نوعها, يحتوي acai berries أيضًا على تركيز عالٍ من الأحماض الأساسية, على وجه التحديد حمض الأوليك الأحادي غير المشبع. تساعد هذه المغذيات على تقليل الالتهاب, وهو السبب الرئيسي للصحة الضارة التي نعيشها, كلما تقدمنا ​​في السن.