உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கான குளுதாதயோன் நன்மைகள்
admin | ஏப்ரல் 22, 2015 | ஆரோக்கிய உணவு துணைகுளுதாதயோன் என்பது மூன்று அமினோ அமிலங்கள் அல்லது புரதத்தின் எளிய கட்டுமானத் தொகுதிகளின் கலவையாகும் – கிளைசின், குளுட்டமிக் அமிலம், மற்றும் சிஸ்டைன். இது இயற்கையாகவே உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் மற்றும் கோஎன்சைம் Q10 போன்றது, ஒவ்வொரு கலத்திலும் காணலாம். குளுதாதயோன் உடலில் ஒரு முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமான ஒன்று குளுதாதயோன் நன்மைகள் உடலில் உள்ள உயிரணுக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அல்லது மூலக்கூறுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கூடுதல் உள்ளடக்கத்தைப் பார்க்க கீழே சமூக பொத்தான்கள் பயன்படுத்தவும்
உடலில் நிறைய ரசாயன எதிர்வினைகளில் குளுதாதயோன் முக்கியமானது. இது உடல் நச்சுத்தன்மையையும் தீங்கு விளைவிக்கும் மருந்து எச்சங்களையும் வெளியேற்ற உதவுகிறது, மாசுபடுத்திகள், மற்றும் இரசாயனங்கள், உடல் இயற்கையாகவே உருவாக்கும் சில இரசாயனங்கள் கூட.
ஒரு நபர் வயதாகும்போது உடலில் குளுதாதயோனின் அளவு குறைகிறது, உடலால் அவ்வளவு உற்பத்தி செய்ய முடியாததால். குளுதாதயோனின் குறைந்த அளவு ஒரு நபரின் மோசமான ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்படலாம். எச்.ஐ.வி / எய்ட்ஸ் போன்ற சில சுகாதார பிரச்சினைகள், புற்றுநோய், ஹெபடைடிஸ், பார்கின்சன் நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு குளுதாதயோனின் குறைந்த அளவையும் ஏற்படுத்தும்.
மற்றவை குளுதாதயோன் நன்மைகள் நீரிழிவு நோய் தடுப்பு அல்லது சிகிச்சையும் அடங்கும், உயர் இரத்த அழுத்தம், மற்றும் இதய நோய். இது உடலில் அதிக ஆற்றல் அளவைக் கொண்டிருக்க உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் ஒரு நோயிலிருந்து மீள்வதை துரிதப்படுத்துகிறது.
சுறுசுறுப்பாக அல்லது அதிகமாக இருக்கும் ஒரு நபர் 50 ஒரு வயது எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் குளுதாதயோன் துணை தவறாமல். ஏனென்றால், உடல் வயதுக்கு அதிகமான குளுதாதயோனை உற்பத்தி செய்யாது. ஒரு நபர் சுறுசுறுப்பாக இருந்தால், தசை பொதுவாக தேய்ந்து போகிறது. குளுதாதயோன் தசைகள் வேகமாக மீண்டு வலுவடைய உதவுகிறது.
குளுதாதயோனில் காணப்படும் மூன்று அமினோ அமிலங்களில், உடல் போதுமான சிஸ்டைனைப் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். ஒரு நபரின் உணவில் அது போதுமானதாக இல்லை என்ற உண்மையைத் தவிர, இது கந்தகத்தையும் கொண்டுள்ளது. மனித உடலில் நிறைய கந்தகத்தை சேமிக்க முடியவில்லை, எனவே அது உணவு அல்லது துணைப்பொருட்களிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும்.
குளுதாதயோனை வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்வதைத் தவிர, குளுதாதயோன் ஊசி ஹீமோடையாலிசிஸ் சிகிச்சைக்கு உட்படும் சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் இது கிடைக்கிறது.
பொதுவானது குளுதாதயோன் நன்மைகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குங்கள்:
-
பல வகையான புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது - புற்றுநோய் நோயாளியின் கீமோதெரபிக்கு பதிலளிப்பதை மேம்படுத்த குளுதாதயோன் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கதிர்வீச்சு போன்ற சில புற்றுநோய் சிகிச்சைகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
-
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் பாதுகாப்பு இல்லாமல் - வயதான விளைவுகளை குறைக்கிறது மற்றும் நீண்ட ஆயுளுக்கு உதவுகிறது, உடலில் உள்ள செல்கள் வேகமான வேகத்தில் இறக்கக்கூடும். இது பல்வேறு நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும், புற்றுநோய் உட்பட. குளுதாதயோன் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, அவர்கள் விரைவாக இறப்பதைத் தடுக்கும்.
-
மூளைக் காயம் மற்றும் அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற பல மூளை நோய்களைத் தடுக்கிறது - குளுதாதயோனில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் செல்லுலார் மற்றும் டி.என்.ஏ செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த இரண்டு மூளை நோய்களுக்கும் இது ஒரு மரபணு இணைப்பைக் கொண்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு மற்றும் குளுதாதயோன் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முறைகேடுகளால் நிறைய மனநல மற்றும் நரம்பியல் நோய் செயல்முறைகள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
-
தசைகளுக்கு உதவுகிறது - குளுதாதயோன் தசை மீட்பை மேம்படுத்தலாம், தசை சோர்வு தாமத, உடலின் ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.
-
செல்களைப் பாதுகாக்கவும் - குளுதாதயோன் சருமத்தைப் பாதுகாக்கும், கார்னியா, விழித்திரை, மற்றும் கதிர்வீச்சினால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து லென்ஸ்.
-
ஒவ்வாமைக்கான பதிலை மேம்படுத்துகிறது - குளுதாதயோன், குறிப்பாக அதன் சிஸ்டைன் உள்ளடக்கம், உடலின் குறிப்பிட்ட அல்லாத நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் அதிக T4 வெள்ளை இரத்த அணுக்களை உருவாக்குகிறது. குளுதாதயோன் நுரையீரலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
-
வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றை அவற்றின் செயலில் வைத்திருக்க உதவுகிறது - இது இந்த வைட்டமின்கள் தொடர்ந்து சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்பட அனுமதிக்கும்.
-
எச்.ஐ.வி / எய்ட்ஸ் அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது - எச்.ஐ.வி உள்ள ஒருவர் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டிருக்கலாம். குளுதாதயோன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது எச்.ஐ.வி காரணமாக ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்கும்.
கர்ப்ப காலத்தில் குளுதாதயோன்
ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்றவை, குளுதாதயோன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், கர்ப்பமாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலுக்கு நல்லது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தங்கள் வயிற்றில் இருக்கும் குழந்தையை முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க பெற்றோர் ரீதியான வைட்டமின்கள் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
Specialists actually advise women to take glutathione during pregnancy because of the following reasons:
-
Glutathione protects the mother and the child against the harmful effects of free radicals and oxidative stress
-
Chemicals that cause birth defects are detoxified by glutathione into less toxic forms
-
The placenta is where the baby obtains its food for development. Before the pollutants come in contact with the developing baby in the placenta, glutathione detoxifies these pollutants.
-
Glutathione in the cells helps in creating higher energy levels which are necessary for women who carry another human being
A lot of birth defects and complications during pregnancy are caused by oxidative stress. Chemical exposure, poor nutrition, and smoking all play a part in this.
கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு பெண்ணின் உடலில் பல்வேறு ஃப்ரீ ரேடிகல்கள் உண்மையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பெற்றோர் ரீதியான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை எதிர்த்துப் போராடுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படும். பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுப்பதில், குளுதாதயோன் ஃபோலிக் அமிலமாக செயல்படுகிறது.
குளுதாதயோன் உணவு ஆதாரங்கள்
அதிக புரத அளவு கொண்ட உணவுகள் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன குளுதாதயோன் உணவுகள் ஏனெனில் அவை குளுதாதயோனை உற்பத்தி செய்ய தேவையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளன. சிஸ்டைன் கொண்ட உணவுகள் அல்லது அதிக அளவு குளுதாதயோன் உள்ள உணவுகளை உண்ணலாம். இவை விலங்கு மூலங்களிலும் தாவர மூலங்களிலும் காணப்படுகின்றன.
குளுதாதயோன் அதிகம் உள்ள உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
விலங்கு ஆதாரங்கள்:
-
முட்டை
-
மோர் புரதம்
-
இறைச்சி
-
பால்
தாவர ஆதாரங்கள்:
-
வெண்ணெய்
-
முட்டைக்கோஸ்
-
காலே
-
அஸ்பாரகஸ்
-
ப்ரோக்கோலி
-
கீரை
-
மீன் எண்ணெய்
-
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
-
காலிஃபிளவர்
-
ஸ்ட்ராபெர்ரி
-
திராட்சைப்பழம்
-
தர்பூசணி
சிஸ்டைன் அதிகம் உள்ள உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
விலங்கு ஆதாரங்கள்:
-
கோழி
-
பன்றி இறைச்சி
-
துருக்கி
-
முட்டை
-
தொத்திறைச்சி
-
மோர் புரதம்
-
தயிர்
-
பாலாடைக்கட்டி
-
ரிக்கோட்டா சீஸ்
-
வாத்து
-
பால்
தாவர ஆதாரங்கள்:
-
ப்ரோக்கோலி
-
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைக்கிறது
-
பூண்டு
-
கிரானோலா
-
ஓட்ஸ்
-
வெங்காயம்
-
சிவப்பு மிளகுகள்
-
முளைத்த பயறு
-
கோதுமை கிருமி
குளுதாதயோன் எடுக்கும் அபாயங்கள்
துத்தநாகத்தின் கீழ் நிலை ஒன்று குளுதாதயோன் பக்க விளைவுகள் துணை நீண்ட காலத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால். ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் உள்ளிழுப்பதன் மூலம் குளுதாதயோனை எடுத்துக் கொண்டால் தூண்டப்படலாம். இதன் சாத்தியமான அறிகுறி மூச்சுத்திணறல் ஆகும்.
குளுதாதயோனை உணர்ந்த ஒரு நபர் அதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது இயற்கை மூலங்களிலிருந்து வந்தாலும் கூட, ஏதேனும் கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை தேவை. எந்தவொரு பக்க விளைவுகளையும் அல்லது பிற மருந்துகளுடனான தொடர்புகளையும் கண்டறிய மருத்துவர் உதவ முடியும்.