Açaí Facts- O que é um Açaí Berry?

o Açaí é uma fruta tão pequena quanto uma uva e pode ser encontrado predominantemente no Brasil, particularmente na floresta amazônica. o Açaí tem polpa ligeiramente inferior a uma uva. De fato, só 10% do fruto pode ser considerado como a baga; o outro 90% de que são na maior parte das sementes e poço. As bagas estão sendo colhidas por pessoas na região do Brasil e estão sendo usados ​​como alimento, mais especialmente como parte de seu pequeno-almoço. É uma grande parte da dieta de pessoas que vivem na região amazônica. Mais que isso, a Açaí é também uma importante planta medicinal. Por centenas de anos, povos da Amazônia têm usado esta fruta para curar as doenças mais comuns; é ainda dito ser parte do folclore da região.

O Açaí começou a ganhar popularidade na do Rio de Janeiro, um país que está a milhares de milhas de distância da floresta amazônica. O Açaí e seus derivados podem ser usados ​​para exercícios aumentar e é particularmente útil em atividades atléticas. Isso ocorre porque o açaí é conhecido por ser um impulsionador da energia muito eficaz. Recentemente, o Açaí também vem ganhando popularidade em muitos outros países, bem. Na América, interesse em esta fruta tem vindo a aumentar nos meios de comunicação, suportado por profissionais médicos, cientistas, e nutricionistas. Eles foram delirante sobre os muitos benefícios de saúde do Açaí, suas qualidades nutricionais, e sua perda de peso propriedades auxiliando.

O Açaí tem sido apelidado como “superfruit” ou um “superalimento”. Isso ocorre porque as propriedades antioxidantes do açaí são insuperável por qualquer outra fruta no mundo. Em verdade, nenhum fruto já se aproxima da capacidade de combate de radicais livres e o valor nutricional total do Açaí. Diz-se para conter não só a maior quantidade de antioxidantes do que qualquer outra fruta dada, mas o açaí supostamente contém o maior número de diferentes tipos de antioxidantes e a maior quantidade de percentagem de algum dado antioxidante em uma fruta. Além dos elementos antioxidantes, o açaí também contém gorduras saudáveis (gorduras monoinsaturadas), ferro, fibra, e amino ácidos.

Contudo, há um problema com a distribuição do Açaí, apesar de sua cada vez maior em todo o mundo a demanda. Os despojos de frutas com muita facilidade - principalmente apenas um dia após a colheita. Como a baga gasta tempo fora da árvore após a colheita, o rápido declínio da fruta faz perder muito do seu conteúdo nutricional e o conteúdo de antioxidantes. Esta é basicamente a razão pela qual você não pode encontrá-lo em compras nos Estados Unidos ou em qualquer outro lugar. Contudo, os fabricantes agora estão encontrando cada vez mais formas de embalagem e venda de produtos Açaí, especificamente para os observadores de perda de peso. Um dos processos que está sendo usado hoje para preservar o Açaí é fazer liofilização do direito de frutas no site da colheita. Em seguida, é mantido em um estado congelado até que seja entregue à unidade de transformação ou outros mercados. Este processo ainda não retém todas as qualidades nutricionais importantes do fruto, mas pelo menos ele está tornando-comercializáveis. Muito ainda precisa ser estudado sobre o Açaí e que certamente irá ser examinado em uma escala muito maior nestes próximos anos.